Depuis quelques semaines le restaurant Pizza Del Sol propose à sa carte un produit assez rare (voir unique) dans le coin, des Spaghetti alle vongole, ou dites tout simplement "Vongole". Les spaghetti alle vongole sont un plat typique de la cuisine napolitaine, à base de spaghettis et de palourdes, et si on vous en parle ici, c'est que ce plat semble particulièrement apprécié des Français dixit nos oreilles qui traînent partout.
En Campanie (région d'Italie), ce plat bénéficient d'une appellation au titre des « produits agroalimentaires traditionnels » italiens. C'est donc quasiment une visite culturelle qu'on vous propose de faire au Pizza Del Sol !
Vous ne connaissez pas encore le Pizza Del Sol ? Ce restaurant Italien tenu par Paul (un français) se distingue par son "fait-maison", notamment sur les produits de bases, pâtes, pains... (Paul a tenu de nombreuses années une boulangerie). Vous trouverez plus de détails sur eux dans la page qu'on leur a accordée ici.
Ah oui, inutile de vous indiquer si ce plat est bon ou pas, s'il ne l'était pas, on ne vous en aurait même pas parlé ! (On a testé oui oui)
Si l'expérience culinaire vous tente, voici les indications qui mènent au graal : Le Pizza Del Sol est situé à Lamai là où se situe le marché du dimanche. Avec les images ci-dessous, vous trouverez le chemin en partant du Mc Donald de Lamai.
Bon appétit !